• 11667063_10206912388470662_974950967_n

    Green Mill Cider

    02.07.15

    Jestem zwolenniczką wytrawnych cydrów, które odznaczają się wyraźną owocową nutą. Moim zdaniem „Green Mill Cider” stanowi doskonały przykład połączenia wszystkich tych cech. Przypomina mi on w smaku cydry, które spotkać możemy w północnej Francji. Przechodząc jednak do meritum – jak opisać mogę produkt, który miałam okazję degustować?

  • kamron_cydr-4(2)

    Czerwcowy przegląd prasy

    23.06.15

    W niedzielę 21 czerwca odbył się w Warszawie pierwszy Zlot Cydrowników Autorskich. To największe jak dotąd spotkanie rzemieślniczych wytwórców cydru. Swoją premierę miały tu m.in. Cydr Kazimierski, Podlaski, Dobra Reneta, Samo Jabłko, Biogrim, Cydr z Winnicy de Sas czy Cydr z Gospodarstwa Kościańscy[1]. Swoje nowe produkty zaprezentowały też znane już marki o ugruntowanej pozycji.

  • SDC19308

    Cydrowiec

    13.06.15

    Cydrowiec to lekkie i orzeźwiające ciasto. Spód to miękki biszkopt pokryty delikatnym kremem na bazie budyniu cydrowego, następna warstwa to zwykła ubita śmietanka. Wierzch to herbatniki nasączone cydrem i pokryte lukrem cydrowym. Jak widać, dominującym smakiem jest... cydr.

  • duloe_stone_circle

    Cydrowe trasy: Looe Valley...

    04.06.15

    Sielsko i spokojnie. Wspaniałe krajobrazy i piaszczysta plaża. A jakby tego było mało: kilkanaście pubów, w których spróbować można lokalnego cydru. Looe Valley Line to nasza następna propozycja na wycieczkę z cydrem w tle.

  • shutterstock_47028313

    Majowy przegląd newsów o...

    29.05.15

    Zgodnie z przewidywaniami, zauroczenie Polaków cydrem nie maleje. Polityczno-gospodarcze tło z embargiem na czele dodatkowo nakręca jego popularność. Barometrem tej popularności jest nie tylko obecność cydru na sklepowych półkach i w lokalach. Przybywa też imprez promujących napój z jabłek. Na sierpień zaplanowano Festiwal Jabłka i Cydru.