• shutterstock_45602542

    Cydr w Polsce –...

    25.04.15

    W czwartek, 16 kwietnia br. komisje zdrowia i kultury po raz kolejny odesłały projekt ustawy zezwalającej na reklamę cydru. Tymczasem na konferencji Cydru Lubelskiego szef Grupy Ambra zaskoczył wszystkich apelem: „Reklama nas zabije. Apeluję, by nie pozwolić na reklamowanie cydru w Polsce”.

  • cydr w słońcu

    7 najbardziej niezwykłych cydrów

    23.04.15

    Sfermentowany sok jabłkowy. Brzmi dość prosto i mało wykwintnie, ale od czego jest wyobraźnia. Okazuje się, że wystarczy mieć głowę pełną pomysłów, żeby z pozoru zwykłego cydru wydobyć coś więcej. Oto 7 najbardziej oryginalnych jabłeczników według portalu Liquor.com.

  • chyliczki

    Wywiad: Cydr Chyliczki

    20.04.15

    Ojciec i córka. Jedyny w swoim rodzaju duet, który za cel postawił sobie stworzenie cydru, będący konkurencją: nie dla piwa, lecz dla wina. Wizyta w Normandii utwierdziła ich w przekonaniu, że to właśnie cidre bouché chcą produkować. O tym, jak wyglądały niełatwe początki i jakie mają dalsze plany, rozmawiamy z Dariuszem Korosiem.

  • www.carling.com

    Carling British Cider

    14.04.15

    Cydr marki Carling to kolejne miłe zaskoczenie. Browar Carling, założony w Kanadzie w XIX wieku przez angielskiego farmera Thomasa Carlinga z Yorkshire, słynie głównie z produkcji piwa.

  • shutterstock_3394386

    III część Historii cydru....

    08.04.15

    Napój alkoholowy z jabłek w Stanach Zjednoczonych nazywany jest hard cider. Pojawił się tam głównie dzięki kolonizatorom z Europy. Podobnie jak na starym kontynencie, najpierw stopniowo zdobywał rzesze wielbicieli, potem wskutek wielu czynników stracił dobrą reputację, by ostatecznie odrodzić się ze zdwojoną siłą.