Cydr na świecie - Domowa produkcja - O cydrze

„Jak zrobić cydr domowym...

Na polskim rynku jest bardzo duża luka (czarna dziura wręcz) pod względem literatury cydrowej. O ile mi wiadomo, książek poświęconych stricte tematyce cydrowej jest 2 (słownie: dwie). Zatrważająco mało. W końcu cydr stał się w Polsce napojem niezwykle popularnym, zasługuje więc na więcej opracowań. (więcej…)

Rośnie jak na drożdżach...

Tytuł tego artykułu jest trochę przewrotny. Nie chodzi w nim o rozrost ciasta na drożdżówkę lub chleb. Intencją owego tekstu jest przekazanie…

The Robin Hood &...

Każdego roku organizacja CAMRA (Campaign for Real Ale) przyznaje tytuł, który daje gwarancję, że przestępując próg nagrodzonego lokalu, znajdziemy się w raju….

Październikowe podsumowanie prasy

W połowie września, tuż przed Lubelskim Świętem Młodego Cydru, sadownicy, producenci i miłośnicy cydru wstrzymali oddech. Stało się tak za sprawą doniesień…

Z wizytą w fabryce...

Much Marcle to mała wioska w hrabstwie Herefordshire zamieszkana przez kilkaset osób. Położona jest między miejscowościami Ross-on-Wye i Ledbury. Nie dojeżdża do…